芝麻按颜色分为白芝麻和黑芝麻，通常情况下白芝麻用于榨油，黑芝麻用于食材当中。
一个的香油品尝家说，芝麻有些入口即香。
但是有的油闻着香但是吃着不香，有些是调和的芝麻油有些则是芝麻的品种选择的不好。
怎么才能磨出那种酒店调凉菜的那种味道，因为他们使用的是小型的厂家磨香油的作坊的芝麻油 现在国内芝麻主要就是国产芝麻以及非洲的高产量的芝麻。
从出油率来说国外芝麻2斤能产一斤油，但是国内的一般都是2.5斤产1斤香油。
但是一些现磨老子牌的香油坊为什么选自本地的芝麻加工。
因为他的味道好。
那么咱们从市场上面购买过来的芝麻。
或者来哦加工的人自己带来的芝麻我们帮忙加工筛分。
用什么机器适合？什么机器能将芝麻杂质筛分的干净？ 咱们有代替电动簸箕簸动除杂的机器，。
也有仿人工拿着风机集合木框来回传动的电动过风过筛机。
几年9月份左右我们邻居的老奶奶。
自己在用簸箕筛分芝麻。
那个一点点芝麻自己人工弄了几天。
簸箕弄出来的就是干净。
咱们一点人工干干颗粒，但是咱们要是面对大量的芝麻。
还是用机械化，机械设计的合理，不仅仅是产量上面增加，关键是时间短，筛分出来的净度也好。
电动簸箕筛分机，就是比重型除杂筛。
大型筛分芝麻产量可以达到11-13吨左右.适合大型的榨油厂使用。
金龙鱼以及金健米业这种大规模生产油的厂家合适，筛分油菜籽以及芝麻还有黄豆都能只要更换一下筛网即可。
过风过筛机适合小型门市部销售或者油脂中间商，筛选芝麻使用。
这个机器门市部小型榨油使用的特别的多。
将芝麻倒入芝麻筛入料口-------物料下落形成落差，尾部的抽尘风机可以将里面粉末轻杂质抽出去---------剩下的物料在回旋筛上面进行来回传动-----一层筛网大将比芝麻大的物料留在筛网上面，比网孔小的物料落到筛网下面----这时物料经过第二道筛网-------这时的筛网要保证芝麻?不下落留在筛网上面，也要保证比芝麻小的杂质过滤到筛网下面，这个就要看厂家的技术水平了。
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